今天是夏至，夏至吃什么传统食物？

今天是夏至，夏至吃什么传统食物？

所谓冬至馄饨夏至面，自古以来，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

南方的面条品种繁多，尤其是在浇头的花样上，如阳春面，鱼汤面，肉丝面，三鲜面，过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是在面条本身上下了更大的功夫，手擀面，刀切面，拉面等等，自然也是花样繁多。而且因为夏至时节，新麦已经登场，所以夏至吃面也就带了几分尝新的意思。