清炒小白菜的家常做法?

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玛丽儿
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清炒小白菜的家常做法?

材料:蒜,小白菜,生抽,蚝油,盐

清炒小白菜的家常做法?

做法:小白菜从中间切两段,起锅烧油,下入蒜块爆锅(蒜末,蒜片都可以)先下入根茎部分翻炒一会,在下入叶那部分,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐翻炒均匀,不用添水盖盖焖30秒,蔬菜里的水自己就出来了,再翻炒1分钟就可以出锅了!

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