红烧肥肠的做法?

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海上森林一只猫
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红烧肥肠的做法?

红烧肥肠的做法?

用料 肥肠 白箩卜 花椒 干辣椒 八角 蒜 姜片 桂皮 草果 三萘 香叶 糖 老抽 生抽 水做法 1大肠清洗干净后放入有葱段,姜片的滚水烫1分钟左右捞起2锅内倒入少许油,加入白糖炒糖色3加入1。上色后捞起4剩少许油在锅内放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶。炒出香味后放入肥肠。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右5放入白箩卜,加入生抽,与水,没过箩卜,烧至箩卜与肥肠软熟即可

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