干炸香菇怎么做？
1.香菇去根切成小块。
2.放入碗中，加入盐，五香粉，腌制两分钟。
3.碗中加入鸡蛋，面粉，淀粉，盐，清水，制成面糊。
4.香菇裹满面糊。
5.放入六成热的油锅中。
6.中小火慢炸，炸至金黄熟透即可。
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干炸香菇怎么做？
1.香菇去根切成小块。
2.放入碗中，加入盐，五香粉，腌制两分钟。
3.碗中加入鸡蛋，面粉，淀粉，盐，清水，制成面糊。
4.香菇裹满面糊。
5.放入六成热的油锅中。
6.中小火慢炸，炸至金黄熟透即可。