韭菜的种植方法和禁忌？
1、忌在雨季移栽韭菜或者移栽以后大水漫灌
2、韭菜移栽前，需要对移栽地块进行造墒，3.忌施用未腐熟农家肥和过量使用速效氮肥。4、未腐熟的农家肥会产生二次发酵，产生大量的热量，烧根现象严重。
5、忌不修剪就移栽韭菜。
6、没有经过修剪的韭菜移栽以后，叶片的蒸腾作用太强，会消耗掉大量的水分，而且这些老叶即便能够成活，也会含有较高的纤维，质量较差，不宜食用。
7、韭菜根系很长，没有修剪的根系经常会蜷缩在一起，不利于产生新的根系，容易形成僵苗。
8、与此同时，部分老根已经失去吸收养分和水分的作用，留下来也无益。
9、韭菜根系也会有根蛆和各种病害，在移栽的过程中需要及时清除，才有利于韭菜旺盛
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