白水虾怎么煮啊?

6个月前 (12-30 16:51)阅读2回复1
海上森林一只猫
海上森林一只猫
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值565022
  • 级别管理员
  • 主题113004
  • 回复1
楼主

白水虾怎么煮啊?

白水虾怎么煮啊?

材料

鲜虾14只,西兰花100克,胡萝卜(小)1个,海鲜菇50克,辅料:蒜片适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙

做法

1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐, 充分抓匀, 腌制10分钟.

2.西兰花洗净, 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去皮洗净,切成菱形片. 海鲜菇洗净, 切成小段.

3.锅中烧开水, 放入西兰花, 焯煮一分钟, 捞出沥干.

4.炒锅倒入油, 烧至五成热, 下入虾仁, 小火滑炒至变色, 盛出.

5.锅底的虾油继续加热, 中火, 下入蒜片炒香, 放入胡萝卜, 翻炒几下, 倒入海鲜菇, 翻炒一两分钟, 倒入西兰花, 调入盐和生抽, 最后倒入虾仁, 翻匀出锅.

0
回帖

白水虾怎么煮啊? 相关回复(1)

轻吟
轻吟
沙发
白水虾的煮法很简单,首先把鲜嫩的虾仁洗净沥干,然后烧开水加姜片葱段和料酒提味去腥,再把洗好的大虾放进去煮熟即可!
5天前 (06-15 21:29)回复00
取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息