超市的速冻牛排怎么煎？

超市的速冻牛排怎么煎？

1.

从冰箱中取出速冻牛排,将其放置在室温下15至20分钟,让牛排逐渐回温至室温。

2.

使用厨房纸巾或干净的毛巾吸干牛排表面的水分,以保证牛排的煎炸效果。

3.

在平底锅中加入1至2汤匙橄榄油或食用油,用中火热锅。

4.

在锅中放入牛排,将其轻轻平铺在锅底,用铲子轻轻按压,让牛排与锅面充分接触。

5.

煎第一面大约2至3分钟,翻转牛排,煎第二面。