什么叫荷包蛋呢?

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玛丽儿
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什么叫荷包蛋呢?

什么叫荷包蛋呢?

荷包蛋,又称水浮蛋,是在水里用小火煮出来的,因为蛋白煮出来的形状相似与荷叶,所以称之为荷包蛋,煎鸡蛋,是用油煎出来,火候控制的好,可以煎出糖心鸡蛋,也就是七分熟

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