烤大虾的做法？

烤大虾的做法？

烤大虾是一道美味的海鲜菜肴，下面是一种常见的烤大虾的做法：

材料：

- 大虾：新鲜的大虾，去壳去头，但保留虾尾

- 橄榄油：适量

- 柠檬汁：适量

- 大蒜：切碎，适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 香草：例如新鲜的欧芹、罗勒或迷迭香，切碎，适量

步骤：

1. 准备一个烤箱并预热至200°C（400°F）。

2. 在一个碗中，混合橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐、胡椒粉和切碎的香草。搅拌均匀，成为调味汁。

3. 将大虾放入一个大碗中，倒入调味汁，确保每只虾都被充分涂上调味汁。腌制时间可以根据个人口味而定，一般建议腌制15-30分钟。

4. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的大虾平铺在上面。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约8-10分钟，或者直到大虾变成粉红色，熟透且有弹性。

6. 烤好后，取出大虾，可以用剩余的调味汁进行刷汁增加风味。

7. 烤大虾可以单独食用，也可以搭配沙拉、面包或米饭享用。

这只是一种基本的烤大虾做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你烹饪愉快，享受美味的烤大虾！