自制牛排的做法和配方?

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东乐
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自制牛排的做法和配方?

主料:肉眼牛排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐

自制牛排的做法和配方?

辅料:土豆5,罗勒叶适量,小番茄适量

步骤:

1.土豆去皮洗净,切小块

2.用勺子搅拌适量的海盐、黑胡椒、橄榄油和罗勒叶

3.烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中间加入小番茄,继续烘烤5分钟

4.牛排解冻后,用厨房纸吸水

5.在牛排两侧加入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油和罗勒叶

6.用手轻轻按摩,腌制约5分钟

7.预热牛排机

8.牛排机显示“开始”功能后,放牛排

9.稍微煎一下,打开牛排机,放一小块黄油

10.牛排机可以自动检测牛排的厚度来检测几分钟的成熟度,所以你可以根据自己的喜好把牛排煎成几分钟

11.摆盘,开吃!

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