炖老母鸡汤的正宗做法？

炖老母鸡汤的正宗做法？

1、主料：母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量、盐适量；

2、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。3、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。