三角粽各省包法？

三角粽各省包法？

三角粽因为做法简单，味道美味，非常受到人们的喜爱，各地区在包法上略有差别，下面介绍一下几个省份的包法。

1. 湖南三角粽包法

湖南三角粽的包法比较特别，它是把粽子分成两部分，先把三角上半部分缠好，再向下缠绕，类似于用线打结。用这种包法既美观又好看，三角也更加显形。在包的过程中须注意用力均匀，每一步都要紧牢，以免被煮开。

2. 广东三角粽包法

广东三角粽包法比较简单，先将糯米和各种馅料混合均匀并泡发，然后将泡好的粽叶在手上展开，折成三角形，将调好的糯米馅放入三角形中间，叠好之后煮熟即可。对于包不好的人，也可以用竹叶粽的包法来尝试。

3. 浙江三角粽包法

浙江三角粽的包法非常像广东的竹叶粽包法，先将糯米蒸十分钟左右，此时颜色会变白。然后将泡好的粽叶展开后折成三角形，将糯米和馅料一起装入叶袋中，在包的时候把叶子的底部对折再沿着边展开，这样包出来的口感比较好。

总的来说，三角粽的包法不外乎就是一个字“包”，重心要放对了，紧致度要适宜，并且还要注意火候和时间。可以观察父辈或者从网上搜索一些图片或视频学的包法，或结合自己的实际情况和口味来选择钟爱的包法。