止咳冰糖雪梨做法?
可以将雪梨洗净,去皮和不去皮都可以,但是要去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩的口感。
将处理好的梨切成滚刀块,在锅中加入适量的水,烧至快开时加入冰糖,小火加热至冰糖融化,冰糖化开后把梨块放进去,大火煮开,而后改为小火熬煮15分钟左右就可以了,一道美味的冰糖雪梨就做成了。
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