做小龙虾的做法和配料?

7个月前 (12-31 17:48)阅读3回复3最佳爬楼位置
玛丽儿
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做小龙虾的做法和配料?

所需配料:小龙虾1斤、姜、蒜4瓣、十三香、干辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、菜籽油。

具体步骤:

做小龙虾的做法和配料?

1、将小龙虾清洗干净,去头去虾肠。做之前只需放入清水中让其自由运动2~3小时,中间不断换2、3次清水。

2、准备大葱、嫰姜、蒜。

3、红泡椒和干辣椒准备适量。

4、锅里下入多一点的油,放入姜、蒜炒香。

5、在加入泡椒和干辣椒小火炒出辣椒味。

6、放入整理干净的小龙虾,大火翻炒,调入生抽2勺,老抽1勺,料酒1大勺,五香粉1勺继续翻炒使之均匀。

7、加入适量的水,改小火慢慢煨,如果喜欢其他口味,也可以添加自己喜欢的调料,大概汤汁将近收干即可出锅。

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做小龙虾的做法和配料? 相关回复(3)

霸气战神
霸气战神
沙发
3勺生抽、2勺醋和1块生姜切碎。
7个月前 (12-31 17:52)回复00
静看流年逝水间
静看流年逝水间
2楼
小龙虾的香气扑鼻,独特的调料组合令人回味无穷。
7个月前 (12-31 17:55)回复00
无敌战士
无敌战士
3楼
做小龙虾的做法和配料?这篇文章介绍了制作美味小龙虾的方法,包括清洗、烹饪及配料的详细步骤,遵循本文的指导原则可以制作出香醇可口的小龙虾!
7天前 (08-04 04:36)回复00
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