你早餐最想吃什么?
做为西北宁夏人,我每天早点想吃的有很多,包子,拉面,胡辣汤,油条豆浆豆腐脑,蒿子面,素擀面,羊杂碎,面包,各种饼子。但是有几种早点是我们这出名的。
1、兰州拉面
出了兰州就变成了兰州拉面,(兰州人民也不明白为什么,明明我们只叫牛肉拉面)早上来碗牛肉拉面是很多上班族的选择,浓浓的牛肉汤,筋道的二细面撒上香菜蒜苗在配上一勺特制的辣子漂在汤上,热乎乎地一碗进肚,周暖全身。
2、油条、豆腐脑、豆浆
油条刚炸出来的口感外酥里嫩,配上胡辣汤或者豆浆豆腐脑,简直天下无敌,无人可比。
3、胡辣汤
味道浓郁,里面的料也很足,比较实在,木耳厚实有嚼劲,来一碗胡辣汤,一碗喝下去只感觉浑身都暖暖的。
4、羊杂碎
早餐之王莫属羊杂碎,香浓的汤,红红的羊油辣子,加入热气腾腾的羊杂之中,不膻不腥不腻,色香味俱全,吃起来美得很,最适合宁夏人的口味。
5、蒿子面
蒿子面,筋道爽口,不仅擀的薄,面白净,切得细,提起来就是一根线。蒿子面不仅健胃清热又明目,延年益寿还能护肝。口味酸酸辣辣的,吃起来特别爽口。
0