新鲜牛肉火锅的家常做法?
1、切片250g牛肉。按牛肉质地切,不要太厚。
2、将2汤匙左右的食用油倒入牛肉中。
3、接着加入半瓶啤酒和两个蛋清,量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。
4、加入两勺生粉和一勺盐,抓揉一会儿。
5、把它放在冰箱里半小时,这样牛肉就可以完全吸收了。
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新鲜牛肉火锅的家常做法?
1、切片250g牛肉。按牛肉质地切,不要太厚。
2、将2汤匙左右的食用油倒入牛肉中。
3、接着加入半瓶啤酒和两个蛋清,量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。
4、加入两勺生粉和一勺盐,抓揉一会儿。
5、把它放在冰箱里半小时,这样牛肉就可以完全吸收了。