排骨炖冬瓜汤怎么炖最好喝?

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玛丽儿
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排骨炖冬瓜汤怎么炖最好喝?

食材用料:

排骨炖冬瓜汤怎么炖最好喝?

筒骨500g冬瓜300g,生姜四片,盐适量,鸡精少许

做法步骤:

1/6 将骨头入锅里焯水,去除血末

2/6 冬瓜去皮洗干净,切片

3/6 将焯水的骨头再次洗干净,与生姜、冬瓜一起放入煲汤锅

4/6 加入适量清水覆盖食材

5/6 煲汤两个小时,加入适量盐、鸡精调味

6/6 出锅。

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