蒲公英有什么作用与功效?

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东乐
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蒲公英有什么作用与功效?

蒲公英不仅能入菜,还具有很好的药用价值。

蒲公英有什么作用与功效?

据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。历代医学专著均给以高度评价,民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。

蒲公英的食用方法多样,我们可以爆炒、煮汤,也可以熬粥、煎煮等等。蒲公英全身都是宝,下面我就来给大家具体讲一下。

1、蒲公英的根具有清热利湿解毒的作用,可以治疗胆结石、风湿等。

2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,花朵煎成药汁可以去除雀斑。

3、蒲公英的叶子有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。

还能改善湿疹、舒缓皮肤炎症和关节不适等。

可以蘸酱生吃,也可以凉拌。

蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用。

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