凉拌豇豆的家常做法孙小厨?
用料:豇豆 1把、大蒜 3粒、小米椒 2个
醋 3勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、香油 1勺、糖 1小勺、盐 1克
做法步骤:
1、准备食材,豇豆清洗干净切段,蒜切末,辣椒切圈
2、豇豆开水下锅,焯水
3、锅里烧热油
4、碗里放辣椒和蒜末,热油浇进去
5、加入生抽,盐,糖,蚝油,醋,也可以依口味加香油和辣椒油
6、焯水后的豇豆过凉水后,沥干水分,码盘,浇上料汁即可
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凉拌豇豆的家常做法孙小厨?
用料:豇豆 1把、大蒜 3粒、小米椒 2个
醋 3勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、香油 1勺、糖 1小勺、盐 1克
做法步骤:
1、准备食材,豇豆清洗干净切段,蒜切末,辣椒切圈
2、豇豆开水下锅,焯水
3、锅里烧热油
4、碗里放辣椒和蒜末,热油浇进去
5、加入生抽,盐,糖,蚝油,醋,也可以依口味加香油和辣椒油
6、焯水后的豇豆过凉水后,沥干水分,码盘,浇上料汁即可