丝瓜的十种吃法汤?
做法一
1、白贝洗净;丝瓜滚刀切块;生姜切丝;干贝清洗一下备用
2、锅内煮开水,煮开的水放入干贝煮5分钟
3、继续加入白贝,继续加入白贝
4、加入姜丝,再放入丝瓜块,盖上盖子,煮开改小火,继续煮5分钟
5、煮好的汤,加入一点盐,油调味,即可出锅
做法二:
1、猪肉洗净剁成肉末;丝瓜去皮洗净切滚刀块
2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒,彻底拌匀
3、清水倒入锅,加入姜片煮沸
4、用勺子挖一勺肉团,放入锅内
5、煮到丸子飘起来就行,加入丝瓜继续煮沸1分钟左右
6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可
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