鹅肉怎么做好吃又简单?

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海上森林一只猫
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鹅肉怎么做好吃又简单?

1、将鹅肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用。

鹅肉怎么做好吃又简单?

2、五花肉也焯水备用。

鹅肉怎么做好吃又简单?

3、锅内放油加热,下葱段和生姜片爆香。

鹅肉怎么做好吃又简单?

4、将鹅肉和五花肉放入煸炒,放入10ml料酒。

5、加水,冰糖,桂皮和八角。

6、倒入20ML左右生抽和5ML左右老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮。

7、煮上约1小时左右,大火收汁,不断翻炒,撒上葱花。

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