披萨饼的做法？
制作披萨饼的方法有很多，这里提供一种基础的面团制作和披萨饼底的制作方法。你还可以根据个人喜好，在披萨饼上添加不同的食材和酱料。
基础披萨饼制作方法：
材料：
1. 高筋面粉 500克
2. 细砂糖 25克
3. 干酵母 5克
4. 盐 10克
5. 橄榄油 20克
6. 温水 240克
7. 马苏里拉奶酪 适量
8. 番茄酱 适量
9. 洋葱 1个
10. 青椒 1个
11. 红椒 1个
12. 火腿肠 适量
13. 披萨草 适量
14. 罗勒叶 适量
做法：
1. 将高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐倒入一个大碗中，混合均匀。
2. 慢慢加入橄榄油和温水，边加边搅拌，直到形成面团。
3. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积增大一倍。
4. 在面板上撒上一些面粉，将发酵好的面团取出，放在面板上，再次揉成光滑的球形。
5. 用擀面杖将面团擀成披萨饼底的形状，厚度约为1厘米。
6. 在披萨饼底上刷一层番茄酱，均匀撒上适量的马苏里拉奶酪。
7. 在奶酪上铺上切好的洋葱、青椒、红椒、火腿肠等食材。
8. 最后再撒上一层马苏里拉奶酪。
9. 预热烤箱至190℃，将披萨放入烤箱中层，烤约15-20分钟，直到奶酪融化，饼底呈金黄色。
10. 取出披萨，放在烤架上冷却，然后切片享用。
你可以根据个人口味在披萨上添加不同的食材，如意大利香肠、意大利香菇、辣香肠、海鲜等。也可以尝试不同的酱料，如奶酪酱、巧克力酱、蘑菇酱等。
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