粉蒸肉怎么做?
肉切片,放入酱油、蚝油、生抽、用手抓均匀,打入一个鸡蛋,抓散放入蒸肉粉,紫薯放入蒸笼中,肉片均匀摆在紫薯上,锅中加水,放入箅子,水烧开后放入粉蒸肉,蒸25分钟,撒上葱花出锅即可。
粉蒸肉无论怎么做,都不要直接下锅蒸,少了这一步,又腻又难吃
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