宫保鸡丁的配料是什么？
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宫保鸡丁的配料:1。宫保鸡丁是一道以鸡肉为主料，用花生、黄瓜、胡萝卜、辣椒、大蒜等配料制成的菜。2.此外，宫保鸡丁所需的调味料包括食用油、芝麻油、酱油、料酒、香醋、盐、糖、味精等。
宫保鸡丁以鸡肉为主料，用花生、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣，辣而不猛，辣味浓，肉滑脆；入口鲜辣，鸡肉鲜嫩可与花生酥脆相匹配。2018年9月，贵州十大经典名菜和四川十大经典名菜被评为“中国菜”。
鸡脯肉·400 克，炸花生米，50 克、鸡蛋·1 个、大蒜·5 瓣、淀粉、适量、干辣椒、10 宫保鸡丁调料 食用油·500 克(实耗50 克)、香油·1 小匙、酱油· 大勺，料酒·1 大勺，香醋·1 小勺，精盐·1 小勺，白糖·1 小匙、味精· 小匙
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