怎样做酸辣粉简单又好吃?
所需材料:
碱水粉丝或宽粉
豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜(可根据个人口味自由搭配)
瘦肉或鸡蛋(可根据个人口味自由搭配)
酸辣汤包(可在超市或网上购买)
步骤:
用温水浸泡碱水粉丝或宽粉备用。
将豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。
将瘦肉切成丝或打碎鸡蛋备用。
将适量的水烧开,加入软粉或宽粉,煮熟后捞出备用。
在同一锅中加入适量的水,加入豆芽、真菌、胡萝卜等蔬菜、瘦肉或鸡蛋,煮熟后加入酸辣汤包,搅拌均匀。
将煮好的汤倒入煮好的粉丝或宽粉中,搅拌均匀。
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