素馅线豆饺子怎么做？

素馅线豆饺子怎么做？

食材主料

面粉500克，鸡蛋两个，豆角小把，

作法1.将面粉加鸡蛋加水和匀揉成面团放置备用;

2.将猪肉剁成肉末,打水和成筋道的肉馅放置器皿中备用;

3.将豆角,葱,姜切末放置备用;

4.将豆角末放入烧开的水中焯一下凉凉放置备用;

5.将焯好的豆角.葱,姜末放置于和好的肉馅中加入盐,味精豆油少许搅匀制成馅料放置备用;

6.将和好的面团擀制成饺子子皮;

7.将馅料放入饺子皮中制成饺子;

8.将饺子至于沸水中煮开即可享受美味了。