说起国外综艺之王，《三时三餐》当之无愧。那档在国外喊好又喊座的另类“慢”综艺，获奖无数，收视率屡屡立异高。
刚刚收官的《三时三餐》渔村篇，仅在节目开播第三集，收视率就曲飙12%，再次刷新本身更高收视率。
在一贯评分严苛的豆瓣上，《三时三餐》每一季评分都高居9分+，收视口碑双封神。
今天那篇文章，我想以刚刚完毕的渔村篇为例，从节目特色、视听语言、生活启迪三方面解析《三时三餐》的综艺价值。
一、节目特色：明星下乡劳做，实在笔录“一日三餐”的非典型综艺
《三时三餐》开播之前，国外户外竞技类综艺流行，《两天一夜》、《Running man》、《无限挑战》等“快综艺”大行其道。
那些综艺无不有同样的特征：节拍快、笑点密集、合作猛烈。
而《三时三餐》的呈现，就比如一个格格不进的逆行者闯进，它离开支流形式，不设关卡、不备使命，仅在最简单的日常生活中搜觅素材。
节目伊始，就连第一季的出演者李瑞镇也直抒己见，“太无聊了，那个节目会完蛋”。
但谁也没想到，《三时三餐》做为一档不被看好的户外慢综艺，却好像一匹黑马，在浩瀚老牌节目标围绕下杀出重围。
其实，《三时三餐》的胜利，恰好得益于它的非典型特征——
1、无流量、无噱头，非典型综艺咖出演
差别于常规综艺，以渔村篇为例，《三时三餐》的固定嘉宾是三位演员咖，他们没有典型综艺咖的娴熟表示力，也没有偶像明星的流量噱头，组合在一路有种别致的化学反响。
车胜元，演员、模特，188的大高个，荧幕上的形象强势显眼，自带霸气总裁即视感，但在《三时三餐》中，胜利展示出他生活中不为人知的另一面，精湛的厨艺，慈祥又絮聒的形象，被看寡亲热地称之为“车大婶”。
柳海实，演员，年过50岁，表面不出寡，身段矮小的他，看上往“土里土头土脑”，放在村民里毫不违和，但谁也想不到，在《三时三餐》中，他却拥有满身宝躲技能，手工DIY、开船、打鱼，样样都行。
还有三人组里年龄最小的老幺孙浩俊，就像行走的“干活机器”，从早到晚就会闷声干活，毫不在意镜头几。
不擅长玩梗，不会锐意造造笑点，临场反响力几乎为0。恰是得益于那些“非典型”综艺咖出演，才让节目从一起头就悬念满满，也正因为如斯，节目有了更多可看性。
2、操纵本地食材造造一日三餐，全面融进实在的渔村生活
因为疫情原因，《三时三餐渔村篇》的拍摄地点选在一座“无人岛”，整座岛只剩偶尔来岛上的三户人家，在那里，没有村民、没有市集，更没有本来城市里的热闹与富贵。
三位在都会里生活已久的出演者，要暂时逃离城市喧哗，用本地农做物、海产等食材，靠本身的力量处理一日三餐的温饱问题。
在那里，有别于传统户外综艺，没有锐意针对嘉宾的难题，也没有锋利的矛盾贯串始末，不存在合作，更贫乏悬念，综艺元素尽可能弱化。
那种节目形式的设定，更像是一部复原本地渔村生活的纪录片，跳出当下常规综艺的根本框架，显得标新立异。
为了让嘉宾更好地融进渔村生活，节目组不会供给任何援助或标的目的上的引导，嘉宾必需通过本身的体例获取食材，好比渔村里的海产物都不是现成的，需要嘉宾像渔民一样本身操纵渔具捕捞。
在贫瘠的渔村，那里没有大城市里的高科技，嘉宾必需敏捷适应那种日出而做、日落而息的生活体例。
3、用“50：50”法例实在笔录复原，回绝剧本和挠马
比拟国内综艺无行境的矛盾挠马，《三时三餐》显然是另一道清流，清晨的蒙蒙细雨、午后的一米阳光、山间漂浮的白云，以及热火朝天的食物。
节目旨在实在笔录下演员们在渔村自力更生处理三餐的故事。
节目总导演罗PD曾在摘访中表达：“假设把百分百设定好的内容全数闪现给看寡的话，必然水平上也是褫夺了看寡可以参与到节目中的空间，电视做为一种双向沟通的前言，只要意想不到的工作和偶尔性发作才更能引起各人的共喊。”
但实在笔录其实不意味着全然丢弃节目看点，《三时三餐》靠的是“50：50”法例，即50%靠筹谋，50%靠命运，那里并非完端赖命运录造节目，是让它天真烂漫的产生亮点。
以《三时三餐》渔村篇为例，嘉宾来到岛上，农田里仅有有限的农做物，假设想要烹调甘旨的好菜，就得自力更生下海打鱼，但在恶劣的情况和目生的技能下，打鱼自己对嘉宾就是一种挑战，那种成果的不确定性，也让节目增添了很多看点。
第一期，柳海实满怀自信心地安设好渔网，可随后的几集驱逐本身的却是“颗粒无收”，束手无措之下只能一群人啃起了土豆。
明明是档笔录渔村美食的节目，却钓不到鱼，食不到肉。
有女嘉宾来做客，也只能用攒了两三天的别致鸡蛋来招待。拌面里鸡蛋也只要女嘉宾的碗里是完全的半个，其他三个大老爷们只能挤在一路食半颗鸡蛋。
那种天然而然产生的戏剧排场，既遵守了实在性，又足够保障了看点。
二、视听语言：细腻的镜头语言，描绘出温热治愈的日常
一档优良的综艺节目往往拥有特殊的视听语言，《三时三餐》借助细腻的镜头语言、生动有趣的配乐以及温热治愈的案牍，胜利实现镜头语言在综艺中的论述、抒情，让看寡完全沉浸在嘉宾所处的平静村子，心灵得到治愈。
1、细腻的镜头语言衬着气氛
比拟于“快综艺”严重刺激的节拍，《三时三餐》自有一套镜头叙事，每一集都充溢着大量的山川空镜头，以展示大天然的神异绮丽，清晨波光粼粼的大海、山间温暖的轻风、迎风扭捏的美芽，在那些天然景看的陪衬下，愈加凸显了渔村有别于城市的岁月静好，让人心生憧憬，也让烦躁的心暂时静下来。
《三时三餐》在拍摄光线的抉择上以不刺目标天然光为主，借光线的改动来表现时间的改变。从清晨太阳还未升起时不算亮堂的天光，到午间刺目标阳光，再到薄暮房屋中亮起热橘色的灯光，光阴流逝的实在感一览无遗。
在天然动物的拍摄上，大量的利用延时摄影的体例展示它们生命运做过程，给大天然付与了生命，也让看寡看到了日常平凡用肉眼无法看察到的奇奇观象。
2、生动有趣的配乐声效加强节拍感
以最新一季《三时三餐渔村篇》为例，第一期节目前35分钟，总共呈现25首差别的插曲，均匀1分多钟替代1首歌。
关于一期90分钟的节目而言，如许高频插进BGM的操做，胜利缓解了叙事迟缓带来的枯燥感，创造出节拍感。
另一方面，《三时三餐》中加进大量情况声效，差别于布景音乐，那些情况声效具有写实性、传神性，能恰如其分地衬托人物所处情况的气氛。
在声效的抉择上，《三时三餐》重视表示大天然和食物有关的声音，诸如在展示周遭情况，描画大天然的情景中，画面经常辅以风声、雨声、雷声、涛声、虫喊、鸟喊等。
别的在展示食物的过程中，也会放大食材切造的“铛铛”声、煲汤时煮沸的“咕噜咕噜”声、热油淋在锅里的“滋滋”声，以及食物食进嘴里的咀嚼声。
那些实在音效的加进，使使本来冗长的镜头加进更多快乐的旋律，大大增添节目兴趣。
3、温热治愈的案牍安抚人心
看《三时三餐》时，我们不时因活泼调皮的案牍会心一笑，也经常被温热治愈的案牍所安抚。
渔村篇第一期，从嘉宾口中得知国外现在严格的疫情情况，此时各人都陷进疫情所困的沉闷，那时画面改变，视角切到“无人岛”上的天然光景，几个长长的空镜头辅以积极向上的案牍，霎时让心灵得到安抚。
不要担忧
春天一如既往地来到了我们身边
当嘉宾来到“无人岛”上，节目用几个空镜头交代了渔村的周遭情况，与此同时，画面上配以拟人化的案牍，生动又调皮，一扫疫情覆盖的无助压制，让心绪放松下来。
好食的家伙旁边是好食的家伙
超大藤壶旁边是天然产红蛤
还有一次，屋外暴风暴雨，因为恶劣的气候，嘉宾没办法快速生火烧饭，那时节目组适时捕获到生火途中嘴角咧出一抹浅笑的柳海实，并配上积极向上的案牍，营造出一种在顺境中不忘连结乐看的正能量。
在雨中绽放出的笑脸之花
恰是因为那些每集城市屡次呈现的温热案牍，才让那档节目有了更多安抚人心的力量。
三、生活启迪：琐碎无趣的日常下，蕴含了深入的人生哲理
《三时三餐》之所以能封神，除了创意的节目形式以及优良的视听语言外，更重要的是它在琐碎无趣的日常下，传递出的人生哲理。
1、一日三餐来之不容易，我们所拥有的一切都值得爱护保重
曾经看过一个摘访，罗PD说，工做很累，有时也会闪过放下一切带着团队逃离往旅游的念头。
那也是三时三餐存在的契机之一。
工做很忙，生活很累，光是赚钱就已经让人无暇根究其他。
但《三时三餐》抉择将忙碌的都会人送往农村，让他们暂时抛下手头的一切，回回天然，耕田烧菜，只为一日三餐而忙碌。
节目标剪辑，能看到的是满满热爱生活的样子。
宽广的地盘，生机勃勃的农做物，调皮心爱的动物，温馨的家人，和固然简单却可口的饭菜。
在《三时三餐》中，早已习惯都会便当的明星嘉宾，需要重回原始形态，天天为有限的食材而辛勤奋做，即便是最简单的一日三餐，往往也要付出大量心血。
那种日出而做日落而息的生活，让在都会生活的演员们以至工做人员们在节目之余可以从头根究生活的意义，也能起到减压的感化，对看寡而言，那更是一种唤吁引领，在都会的压力下，我们也能够抉择到一个小小“渔村”往放松本身，释放压力，那也是另一种对自我的救赎。
2、生活本平平，只要学会与平平的生活共处，才气更好渡过那一生
大部门人的生活都是普通而反复的，特殊是疫情之下的我们困守于室内的一方六合，天天做着零碎又枯燥无趣的日常。
而《三时三餐》的存在，让我们起头从头审阅本身稀少通俗的每一天。就像渔村篇中光线万丈的明星出演者，即便身处在无人响应，物资匮乏的“无人岛”，也能将平平的生活过得别有意义。
豆瓣@Ann的评论惹人深思——
不外我想我们大大都看寡喜好它的原因是因为如许子稀松通俗的生活是我们天天在过的普通人生，以至他们的前提还比我们要艰辛地多得多。看到一个明星在普通人生里的生活引发了我们本身的共喊，表示在我本身身上，我不再觉得做家务，烧饭做菜是无意义的反复与无价值劳动，我起头认实地预备天天中午的便当，磨练本身的厨艺。事实，轰轰烈烈的生活是短暂的，平平平淡的每一分每一秒才是实在的人生啊。
人生其实原来就是平平的，无论你是大明星仍是所谓的胜利人士，富贵和荣耀之后都要回于普通，只要在亲手做一顿饭，做一次家务往体味生活的意义，才气更好的懂得生活，享受生活。
只要学会与平平的生活共处，才气更好地渡过那一生，那可能是《三时三餐》教会我们最贵重的处世哲学。
最初想说：
好的综艺，来源于生活，更反映生活。一档实在笔录一日三餐的综艺，让我们再次审阅生活的意义，发现普通日子的宝贵。它值得被更多人看到。