怎么炖羊肉好吃又简单？
用料：羊肉、胡萝卜、芹菜、葱适量、生姜、蒜适量、花椒、料酒、酱油、香叶。
做法：
1、羊肉洗干净，用刀切成块，把胡萝卜洗净切成小块，芹菜洗净切成段，生姜洗净切成大块，蒜洗净切成片。
2、把备好的羊肉放进锅里，用冷水，然后加大约30ml的料酒，水开后再煮五分钟，捞出。
3、这时起锅，用冷水，把羊肉放进去，再加30ml的料酒。
4、煮开以后，把胡萝卜块、芹菜、葱姜蒜、花椒等放进去。
5、最后再用中小火煮四十分钟即可。
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怎么炖羊肉好吃又简单？
用料：羊肉、胡萝卜、芹菜、葱适量、生姜、蒜适量、花椒、料酒、酱油、香叶。
做法：
1、羊肉洗干净，用刀切成块，把胡萝卜洗净切成小块，芹菜洗净切成段，生姜洗净切成大块，蒜洗净切成片。
2、把备好的羊肉放进锅里，用冷水，然后加大约30ml的料酒，水开后再煮五分钟，捞出。
3、这时起锅，用冷水，把羊肉放进去，再加30ml的料酒。
4、煮开以后，把胡萝卜块、芹菜、葱姜蒜、花椒等放进去。
5、最后再用中小火煮四十分钟即可。