怎样炒茄子最好吃?

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玛丽儿
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怎样炒茄子最好吃?

怎样炒茄子最好吃?

回 炒醋溜茄子最好吃。
因为醋可以去除茄子的涩味,提鲜增香,炒出的茄子鲜美可口。
先将茄子切成小块,入油炒至表面微黄,再加入糖、醋、酱油等调味料炒匀即可。
如果喜欢口感酥脆,可以用淀粉和水混合成糊状物裹在茄子表面再炒。
此外,加入适量的干辣椒、葱姜蒜等调味料,可以增添味道。
茄子是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、纤维素等营养成分,有益于人体健康。
除了炒醋溜茄子,茄子还可以烤、煮等多种方式烹制,令人流口水。

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