小的大闸蟹怎么做好吃？

小的大闸蟹怎么做好吃？

1.把材料准备好。

2.大闸蟹用牙刷刷洗干净。

3.沥干水，用锡纸包好。

4.要尽量包的严密的。

5.锅洗净，烧热后加入海盐。

6.用锅铲反复翻炒，把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，把放包裹好的大闸蟹进去，然后用盐埋上。

7.盖上锅盖，小火10分钟左右即可。

8.闻到蟹香就熄火，再利用盐的余温焖10分钟。

9.掰开蟹盖，香阿，那蟹黄是多么滴令人垂涎....