油焖大虾咋做?
步骤/方式1
准备鲜虾250克、剪去虾须、虾枪
步骤/方式2
剪开虾背、扯掉虾线
步骤/方式3
清洗干净、沥干水分备用
步骤/方式4
准备蒜末3克、姜末2克、红椒丁2克
步骤/方式5
准备小葱沫2克
步骤/方式6
起锅烧油、下入大虾炸至金黄捞起备用
步骤/方式7
锅留底油、放入姜蒜末、红椒丁炒香、加入生抽3克、食盐1克、鸡粉1克炒匀
步骤/方式8
放入炸好的大虾、加白糖1克、清水50克、焖煮10分钟即可
步骤/方式9
出锅撒上葱花就可以了
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