驴肉的家常做法?
用料:
面粉170克、温水85克、油适量、酱驴肉一块、尖椒1个、青椒1个、油10ml、酱汁适量。
做法:
(1)准备好尖椒,青椒。
(2)分别切成丁。
(3)切好驴肉。
(4)面和温水,放面包机,合面挡。
(5)擀成长条,向叠被子那样叠起来。每面都要刷油。
(6)再叠起来。
(7)放锅里,烙两面有斑纹。
(8)驴肉,青椒尖椒伴好,加沙拉汁。
(9)面饼最后再烤箱里,175度,五分钟,更酥脆。
(10)把伴好的驴肉加到火烧里。跟外面的一样好吃。
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