芥蓝和芥菜的区别?

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披着凉皮的糖
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芥蓝和芥菜的区别?

芥菜和芥兰不是一种菜,二者区别如下:

1、科属不一样

芥蓝是甘蓝的一种,芥菜是十字花科植物的一种。

芥蓝和芥菜的区别?

2、外形不一样

芥菜植株高度一般为30~150厘米,茎下部叶较小,茎上部叶窄披针形,芥蓝植株高度一般为0.5~1米,茎上部叶长圆形,总状花序长直立,花白色或淡黄色。

3、产地不一样

芥菜在全国各地都有种植,芥蓝主要的产区为广东、广西、福建和台湾等,沿海及北方大城市郊区有少量栽培

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