炖排骨好吃的做法？

炖排骨好吃的做法？

配料：适量小排骨、小白菜、葱、姜、料酒、盐、味精。

做法：

1、将排骨洗净，切成小块冷水，放入锅中。

2、将血沫和杂质漂白。

3、取出后，用温水冲洗。

4、将小白菜洗净一刀两段，葱切段，姜切块，用刀轻轻拍松。

5、小白菜用沸水烫透，然后用清水冷却，沥干备用。

6、锅热，加少许底油，用葱、姜炒锅，下排骨，煮料酒。

7、加入适量的水，水烧开后，撇去浮沫。

8、倒入天际电炖锅中，将水加入电炖锅，直到放杯前的水位。

9、将不锈钢垫板放入锅中，然后放入锅中。将干净的水注入内锅边缘的储水罐，轻轻转动内锅盖，使罐内的水分均匀分布。

10、盖上盖子，按功能键慢炖，默认时间为3小时。

11、程序结束后，放盐和鸡精调味

12、然后放入焯过的小白菜即可。