买年糕的12种家常做法？
1.用料:虾300克，手指2个年糕，料酒适量，盐1勺，酱油1勺，油适量，白芝麻1把，葱适量，姜1小块。
2具体步骤:
第一步：准备好材料后，先冲洗两个年糕，然后切成薄片。取一个锅，加入适量的水煮，把切好的年糕放进锅里煮，取出放入冷水中。
第二步：然后将买来的明虾去掉虾头和泥肠，在虾背上剪一刀，清洗干净。
第三步:准备炒锅，将炒锅洗净加热，将适量的油倒入锅中，加入姜炒出香味，将清洗过的虾放入锅中，翻炒后加入适量的料酒去腥。
第四步:然后加入一小勺盐和一勺酱油炒匀。加入适量水煮沸，将煮熟的年糕放入锅中。
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