三鲜饺子的配料?
食材: 虾仁 160克 、 猪肉馅 500克 、 韭菜 200克 、生姜粉 适量 、 太太乐原味鲜酱油 2勺 、 鲜鸡汁调味料 1勺 、 太太乐鲍汁蚝油 1勺 、 老抽 1勺 、 芝麻香油 2勺 、 饺子皮 一斤。
烹饪步骤:
1.准备食材,猪肉馅绞好的。猪肉馅、剁碎的虾仁,馅料里加入太太乐原味鲜、鲍汁蚝油、鲜鸡汁、老抽拌均。
2.加入切碎的韭菜,加入两勺太太乐芝麻油拌均匀,防止韭菜出水。馅料就做了。
3.取饺子皮包上馅料,捏自己喜欢的褶子。摆在蒸笼上蒸15分钟。
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