绿豆米粥的正确做法?
你好,绿豆米粥是一道营养丰富的粥品,以下是正确的做法:
材料:
1. 绿豆100克
2. 米100克
3. 水适量
4. 冰糖适量
步骤:
1. 将绿豆洗净,加水浸泡2小时,然后倒掉浸泡水。
2. 将洗净的米和绿豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至米、绿豆煮烂。
3. 加入适量的冰糖,继续煮10分钟至冰糖溶解,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 煮绿豆米粥时可以加入少量的红枣、桂圆等配料,增加味道和营养价值。
2. 美食家们还可以在绿豆米粥中加入一些花生米、黑米、薏米等杂粮,让粥更加营养丰富。
3. 绿豆米粥煮熟后可以加入一些牛奶或者豆浆,增加口感和营养价值。
0