生姜红糖水的做法和配方?

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生姜红糖水的做法和配方?

做法

1.首先将生姜去皮洗净,切丝

2.在锅中加入适量水,姜丝放进去,开始煮

生姜红糖水的做法和配方?

3.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟后就可以了

注意:

1、红糖选材。选择优质红糖,比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好,好的红糖首先不会结块,很松散,而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。

2、选择生姜或者老姜,生姜不辣,还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜,老姜更能发挥自身功效,看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。

3、生姜红糖水,一般是早上或中餐前吃饭前喝,其实生姜红糖水没有那么难喝,甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息,辛辣又甜蜜。

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