炖黄花鱼最正宗的做法?
用料
黄花鱼 2条
花生油 5克
葱姜蒜 适量
食盐 1勺
花椒 10粒左右
干辣椒段 1小把
香菜 1根
酱油 5勺
蚝油 4勺
白糖 1勺
白醋 1勺
大料 3个
做法步骤
1、准备两条鱼洗净备去内脏备用
2、葱姜蒜切片 香菜切段 适量花椒大料
3、准备料汁 盐 酱油 蚝油 白醋 白糖
4、热锅凉油
5、炒香底料
6、加水
7、开过后加鱼 小火慢炖 基本10-15分钟就可以了
8、即可出锅装盘
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炖黄花鱼最正宗的做法?
用料
黄花鱼 2条
花生油 5克
葱姜蒜 适量
食盐 1勺
花椒 10粒左右
干辣椒段 1小把
香菜 1根
酱油 5勺
蚝油 4勺
白糖 1勺
白醋 1勺
大料 3个
做法步骤
1、准备两条鱼洗净备去内脏备用
2、葱姜蒜切片 香菜切段 适量花椒大料
3、准备料汁 盐 酱油 蚝油 白醋 白糖
4、热锅凉油
5、炒香底料
6、加水
7、开过后加鱼 小火慢炖 基本10-15分钟就可以了
8、即可出锅装盘