煮王刚番茄火锅底料的方法？

煮王刚番茄火锅底料的 *** ？

材料:新鲜西红柿、冰糖、柠檬

　　步骤：

　　(1)准备一锅热水(60度左右，不用煮)，将洗净的西红柿放入锅中，盖上盖子，炖2-2分钟，可见西红柿自动脱皮；

　　(2)将去皮的西红柿切成几大块——如果西红柿中有未成熟的绿色种子，应去除，以免影响口感

　　(3)用搅拌机将西红柿打碎——将西红柿切成大块，然后打碎，以免在切割过程中失去过多的汁液；

　　(4)将碎番茄汁倒入锅中，加入冰糖，煮沸后转小火煮沸。-煮至粘稠时，要时不时用铲子搅拌，避免粘锅；

　　(5)煮至粘稠，呈现“酱”的样子。挤入适量柠檬汁，继续煮三四分钟。