拔丝苹果的家常做法?
食材
苹果100克,糖200克。水100毫升。淀粉50克,油20克。
***
去皮苹果,切块。
加入淀粉,搅拌均匀。
将油倒入锅中,加入苹果。
4炸至金黄捞出。
5锅中倒水。
6.加入糖,煮黄色。
倒入苹果,快速翻炒均匀。
8拔丝苹果出锅装盘即可。
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拔丝苹果的家常做法?
食材
苹果100克,糖200克。水100毫升。淀粉50克,油20克。
***
去皮苹果,切块。
加入淀粉,搅拌均匀。
将油倒入锅中,加入苹果。
4炸至金黄捞出。
5锅中倒水。
6.加入糖,煮黄色。
倒入苹果,快速翻炒均匀。
8拔丝苹果出锅装盘即可。