小白菜炖豆腐的做法？

小白菜炖豆腐的做法？

主料：豆腐500g、小白菜300g

辅料:适量油、盐、生抽、葱、蒜

步骤：

1、洗净小白菜，切段；

2、把豆腐切成厚块；

3、加油平底不粘锅，加入豆腐煎；

4、煎完一面，翻过来煎另一面；

5、另起炒锅，加油，葱蒜炒香，小白菜炒；

6、炒白菜变软，加豆腐；

7、加盐，生抽，用少许清水炖一会儿；

8、炖至小白菜软烂，关火；

9、小白菜炖豆腐做好了。