马苏里拉奶酪碎和芝士片的区别？

马苏里拉奶酪碎和芝士片的区别？

这两种奶制品的区别有以下几种

第一种区别，马苏里拉奶酪碎整体颜色发白，闻起来有臭臭的味道，而且需要长时间发酵才能使用，加热后，拉丝效果特别好，通常用来做各种菜肴使用，芝士片整体颜色奶黄，闻起来奶香四溢，不需要长时间发酵，加热后拉丝效果一般，可以用来做各种点心甜品

第二种区别，马苏里拉奶酪碎的价格比芝士片要贵一点