豇豆咸菜家常做法?
用料
豇豆 1000克
盐 10-20克(两小勺)
花椒 一小把(5克)
白酒 1/4口杯装
鲜辣椒 5-8个
做法步骤
步骤 1
摘完清水冲洗干净,大盆放屉晾干。
步骤 2
花椒水需要注意,这是煮开的花椒水,煮快开了加盐,全部都是熬过的。 这个水最好多来点,避免还要二次熬。
步骤 3
把晾到无水的豇豆盘到准备好的瓶子里, 放辣椒的话,整根放进去就行。 已经放凉的花椒盐水倒入。
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豇豆咸菜家常做法?
用料
豇豆 1000克
盐 10-20克(两小勺)
花椒 一小把(5克)
白酒 1/4口杯装
鲜辣椒 5-8个
做法步骤
步骤 1
摘完清水冲洗干净,大盆放屉晾干。
步骤 2
花椒水需要注意,这是煮开的花椒水,煮快开了加盐,全部都是熬过的。 这个水最好多来点,避免还要二次熬。
步骤 3
把晾到无水的豇豆盘到准备好的瓶子里, 放辣椒的话,整根放进去就行。 已经放凉的花椒盐水倒入。