爆炒土豆片做法?
1.
首先准备土豆500克,如下图所示。
2.
接着再把土豆削皮,如下图所示。
3.
然后再把土豆切成薄片,薄片的厚度为两毫米。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至七成温。
5.
接着放入肉片15克,煸炒至变色。
6.
然后再放入泡椒50克,小米辣15克,葱花15克。
7.
接着放入土豆片500克。
8.
然后加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精五克。
9.
翻炒三分钟以后加入香菜15克,再翻炒两分钟。
10.
两分钟以后直接盛出,如下图所示,成品。
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