经常吃圆白菜对身体有哪些好处?
1.圆白菜中富含预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形的成分,孕妇、贫血者建议多吃圆白菜;
2.圆白菜中富含的维生素U,可治疗溃疡,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
3.圆白菜中富含的萝卜硫素,能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
4.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
5.圆白菜富含的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
6.圆白菜富含吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
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