蒜蓉龙虾怎么做？

蒜蓉龙虾怎么做？

蒜蓉龙虾是一道广受欢迎的海鲜菜肴，通常使用波士顿龙虾或蒜蓉来增添龙虾的味道。以下是一份简单的蒜蓉龙虾食谱:

所需材料： 

- 1 磅波士顿龙虾  

- 2 杯切碎的大蒜  

- 1/2 杯切碎的洋葱  

- 1/4 杯切碎的青椒  

- 1/4 杯切碎的红椒  

- 2 汤匙橄榄油  

- 1 汤匙盐  

- 1 汤匙黑胡椒  

- 1 汤匙柠檬汁

步骤： 

1. 预热烤箱至 350°F(175°C)。  

2. 在龙虾背上切几刀，放入烤盘中。  

3. 将大蒜、洋葱、青椒和红椒混合在一起，加入橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。  

4. 将混合物涂抹在龙虾上，淋上柠檬汁。  

5. 将烤盘放入烤箱中，烤 20-25 分钟，或直到龙虾熟透。  

6. 取出烤盘，将蒜蓉龙虾放在盘子里，撒上一些切碎的大蒜和青椒。  

7. 将烤盘中的汁液倒在龙虾上，享用美味的蒜蓉龙虾。

注意事项： 

- 龙虾的大小可能会影响烤的时间，请根据龙虾的大小调整烤的时间。  

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以在龙虾上撒上一些迷迭香或百里香等调味料。