红烧鱼头豆腐怎么做？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼头：400克;南豆腐：2块;姜：10片;蒜：5瓣;葱：5克;料酒：1小匙;食盐：1/4小匙;蚝油：1大匙;生抽：1大匙;老抽：1/4小匙;白砂糖：1/2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;水：3/2杯;红烧鱼头豆腐的做法1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎2中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色3热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎4煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开5加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火6最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰
0
暴走战士
沙发
红烧鱼头豆腐怎么做？是一道美味佳肴，深受人们喜爱，该菜品以鱼头和嫩滑的豆腐为主料,搭配多种调味料烹制而成.口感鲜美、营养丰富且易于制作的特点使得这道菜备受推崇
1个月前 (06-09 08:36)00