鸡腿菇12种家常做法？
食材清单
鸡腿菇 2根 、 香葱 一把根 、 白糖 适量 、 生抽 适量 、 水 一点点。
烹饪步骤
步骤1
挑两个新颖的鸡腿菇。
步骤2
洗净切成滚刀块。
步骤3
用沸水浸泡是非常关键的。浸泡过水的鸡腿菇可以去除很多泥腥味。
步骤4
用白糖小火煮热锅冷油。
步骤5
煮糖色，变成这种颜色正好。
步骤6
用水控制的鸡腿蘑菇炒成这种颜色。炒一会儿，加入少许糖和酱油，加入少许水和酱油，然后炒一会儿。锅盖不需要盖住。
最终一步
撒上葱花，开锅。
0