做黑西葫芦饼？

做黑西葫芦饼？

1.

将面粉、鸡蛋、盐、十三香倒入盆中，顺时针加水搅拌均匀，直至没有明显的生面疙瘩。

2.

将西葫芦洗净擦丝后，稍微剁碎，装盘备用。

3.

将西葫芦倒入搅拌好的表面，继续搅拌均匀。

4.

在电饼盘上擦一层油，如果没有油布，切一段萝卜代替。